องค์การบริหารส่วนตำบลหนองพลับ ได้ ยกฐานะเป็นองค์การบริหารส่วนตำบล เมื่อวันที่ ๒ มีนาคม พ.ศ. ๒๕๓๘ โดยใช้ชื่อ "หนองพลับ" เป็นชื่อขององค์การบริหารส่วนตำบลตามพระราชบัญญัติและองค์การบริหารส่วนตำบล พ.ศ. ๒๕๓๗ กำหนดให้หน่วยการปกครองดังกล่าว มีอำนาจหน้าที่ในการพัฒนาตำบลทั้งในด้านเศรษฐกิจ สังคม และวัฒนธรรม